“难道真的是我做菜时的火候的问题?”小叶姐开始冷静下来,仔细的寻找原因。
她招呼了一下姜小憋:“来,你过来和我一起,咱们再按照昨天做菜的程序做一道,看看问题出在什么地方?”
“没——必要吧……”姜小鳖倚在灶台上,拉长了语调,刚刚说了半句,右边的耳朵便被小叶姐拎起,连忙求饶:“做、做!我做还不行吗?”
个子高挑的小叶姐松了手,她站在姜小鳖面前的时候,还比他高出半个头,显得气势十足:“就按昨天的程序来,一步也不能出错!”
“好。”姜小鳖无奈的叹气。
虽然他很烦又要把昨天的菜重做一遍,但是有小叶姐在旁边,他浑身上下顿时充满了干劲。
他切菜,噌、噌、噌!
他刷锅,哗、哗、哗!
他下油,滋——
锅里冒起一阵青烟。
“停!——”小叶姐看了看锅里一丁点的油星:“油下的太少,起烟了,再加点。”
姜小鳖用锅铲舀起一小勺油往锅里加了点。
“太少了!”小叶姐皱眉看着锅里:“再加点儿!”
姜小鳖咬了咬牙,又往锅里放了点。
小叶姐这才满意,“哗”的一声将茄子下锅:“这茄子吃油重,油少了,就炒不出香味。”