温雪如不仅陷入了沉思,怎么会这样?
少的客人基本上都是寻常的客人,包厢的客人几乎还是每天都有,因为温雪如时常都在研制新菜,对醉香楼新菜好奇,自然也就来了。
想了一下,温雪如就得出了结论,最近都在专研一些精致的菜色,都是给包厢的客人,平常的客人这边菜色基本没有什么变化,来吃饭的次数多了,自然就失去了一些兴趣。
想到这些,温雪如就赶忙开口,把原因告诉了陆云殊。
听到温雪如的话,陆云殊也就明白,生意为什么会淡了下来?所以也就赶紧催促温雪如上新的特色菜。
这点温雪如自然知道,也没有耽搁,连忙回房开始制定菜单,准备把一些寻常的特色菜全都换了。
温雪如准备了整整一个下午,重新制定了一套新的菜单。
砂锅鱼头,东坡肘子,素炝春不老,香露全鸡,白汁圆菜,丝瓜卤蒸黄鱼,油焖春笋,叫花童子鸡,西湖醋鱼,干烧焖菜,宫保鸡丁,各类冷菜等等。
第一百五十六章买醉
制定好了菜单,温雪如就让陆云殊把菜单挂出去,并且同样拿出一道菜做活动。